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Olio Extra Vergine d'oliva

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Zona di produzione

Butera, Sicilia Centro-Sud

Olive

Nocellara Etnea, Nocellara del Belice

Oliveto

Gli ulivi si trovano all’interno della tenuta di Butera, ad un’altitudine media di 300 metri s.l.m., ideale per la maturazione e per lo stato sanitario delle olive, al riparo dagli attacchi della mosca olearia.

Note di Degustazione

Colore: giallo dorato intenso e limpido con caldi riflessi verdolini.

Profumo: ampio e ne con sentori di fresche erbe falciate e mentuccia.

Sapore: intenso, ricco di piacevoli toni vegetali ed una leggera nota piccante in chiusura.